"Colle Eretto"
L'olio extravergine di oliva "COLLE ERETTO" è un vero e proprio olio di nicchia che proviene dalla nostra piantagione certificata biologica, costituita da 3057 alberi di ulivo dei quali circa 700 sono della varietà Monicella.
L'olio COLLE ERETTO è un attento mix di varietà: Moraiolo, Leccino,Frantoio,Olivastro e Monicella, sapientemente estratto da personale altamente qualificato da decenni di esperienza, in impianto anch'esso certificato per molitura biologica.
Abbiamo scelto "COLLE ERETTO" perchè questo è l'antico nome di San Giovanni Valle Roveto, località dove sono ubicati sia lo stabilimento che l'oliveto di famiglia.
L'olio COLLE ERETTO è un attento mix di varietà: Moraiolo, Leccino,Frantoio,Olivastro e Monicella, sapientemente estratto da personale altamente qualificato da decenni di esperienza, in impianto anch'esso certificato per molitura biologica.
Abbiamo scelto "COLLE ERETTO" perchè questo è l'antico nome di San Giovanni Valle Roveto, località dove sono ubicati sia lo stabilimento che l'oliveto di famiglia.